Ernährungstherapie bei Essstörungen (Anorexia Nervosa, Bulimie, Nervosa)

Essstörungen sind chronische Erkrankungen, die einer langfristigen Behandlung bedürfen. Es wird oft bei psychischen Störungen wie Depressionen, Drogenmissbrauch und Angststörungen beobachtet. Hauptmerkmal ist, dass sich die Person als fett wahrnimmt, übermäßiges Essen wird von unkontrollierbaren emotionalen Turbulenzen, Angst vor Gewichtszunahme und Fettleibigkeit sowie einer Körperbildstörung begleitet von einem starken Wunsch nach Gewichtsabnahme begleitet.

Anorexie Nervosa

Anorexia nervosa ist eine Essstörung, die durch die Weigerung, ein dem Alter und die Größe entsprechendes Normalgewicht zu halten, übermäßige Angst vor Gewichtszunahme, eine beeinträchtigte Körperwahrnehmung und das Ausbleiben der Menstruation gekennzeichnet ist. Es wird normalerweise bei Frauen gesehen, bei Männern ist es selten. Eine Person mit Anorexie hat Angst vor Gewichtszunahme, Fettleibigkeit ist für sie wie ein Albtraum. Sie setzen sich zum Ziel, ihr altes Gewicht oder das Gewicht von Menschen zu erreichen, die für ihr Aussehen bewundert werden, und werden zu verschiedenen Tageszeiten wiederholt gewogen. Sie konsumieren in der Öffentlichkeit kleine Portionen, sie sagen, dass sie satt sind, auch wenn sie hungrig sind. Sie verlieren in kurzer Zeit viel Gewicht. Sie haben Verstopfung und unregelmäßige Menstruationsbeschwerden, sie leiden unter Haarwuchs und Haarausfall. Sie fühlen sich übel oder aufgebläht, nachdem sie normale Mengen an Nahrung zu sich genommen haben. Sie werden hyperaktiv, depressiv, ängstlich und aggressiv. Sie machen ständig Sport oder schwere Übungen.

Das Hauptziel bei der Anorexia nervosa-Krankheit besteht darin, sicherzustellen, dass das Gewicht der Person ein gesundes Niveau erreicht. Ärzte der Inneren Medizin werden um Hilfe bei der Behandlung von Stoffwechselproblemen aufgrund von Ernährungsproblemen gebeten. Während des Krankenhausaufenthaltes wird die Ernährung der Person engmaschig überwacht.

Durch ein engmaschiges Ernährungsprogramm im Rahmen eines vorgegebenen Plans wird sichergestellt, dass die Person ein gesundes Gewicht erreicht. In diesem Stadium sollten mögliche psychische und körperliche Probleme mit zusätzlichen Maßnahmen behandelt werden. Psychotherapie, die sowohl während des Krankenhausaufenthaltes als auch während der ambulanten Behandlung angewendet werden kann, kann den Krankheitsverlauf positiv verändern.

Bulimia Nervoza

Eine Person mit Bulimia Nervosa kann trotz konstanter Diät und Bewegung leicht unter dem Normalgewicht, normalgewichtig oder sogar über dem Normalgewicht liegen. Auch unter Normalgewicht tritt nie eine Anorexia nervosa auf. Eine Person mit Bulimia Nervrosa nimmt in kurzer Zeit, zwischen einer halben Stunde und 2 Stunden, Tausende von Kalorien an Nahrung zu sich und versucht, sie durch Erbrechen oder Abführmittel aus ihrem Körper zu entfernen. Beim Essen fühlen sie sich außer Kontrolle und halten ihre Esskrisen vor allen geheim.

Die beste Behandlungsmethode ist die medikamentöse Therapie, psychologische Therapie und Ernährungstherapie. Die Ernährungstherapie umfasst die Beurteilung der Ernährung, die Korrektur von Mangelernährung, wenn möglich, durch orale Ernährung, ggf. Zuallererst sollte der Patient die Gewohnheit annehmen, regelmäßig zu essen und sich gesund zu ernähren. Das Diätprogramm sollte die Nahrung, die der Patient wünscht, und die Menge sein, die er wünscht.